6-甲基香豆素
中文名称:6-甲基香豆素CAS号:92-48-8英文名称:6-Methylcoumarin分子式:C10H8O2分子量:160.17熔点:73-76 °C(lit.)沸点:303 °C725 mm Hg(lit.)FEMA:2699闪点:303°C/725mm化学性质：白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。沸点303℃(99.66kPa)，熔点73～76℃，闪点67.2℃。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。用途：GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。用于合成、香料和化妆品的配制。
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