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阿斯巴甜 中文名称:阿斯巴甜中文同义词:甜乐;糖肽;甜味素;蛋白糖;阿斯巴顿;阿斯巴甜;阿司帕坦;天苯甲酯;天冬甜精;CAS号:22839-47-0英文名称:Aspartame分子式:C14H18N2O5分子量:294.3熔点:242-248 °C比旋光度:15.5 º (c=4, 15N formic acid)折射率:14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)储存条件:2-8°C化学性质:白色结晶性粉末，无臭，有强甜味，甜味纯正，甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃(分解)。具有氨基酸的一般性质。含量：99.4%用途：天冬甜素是人工合成低热量甜味剂，常与蔗糖或其他甜味剂并用。